Składniki:
- 2 kg śliwek
- cynamon lub kardamon
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
- Śliwki umyj, usuń pestki i przekrój na połówki.
- Śliwki przełóż do naczynia żaroodpornego i zapiekaj w nagrzanym piekarniku przez 40 minut.
- Gorące śliwki, wraz z sokiem, który puściły, zblenduj na gładki mus.
- Przełóż mus do garnka i gotuj bez przykrycia, co chwilę mieszając, do uzyskania pożądanej gęstości.
- Na koniec możesz dodać cynamon lub kardamon do smaku. Przelej do wyparzonych słoików.
Smacznego!